300x250 원두생산지2 오랜만에 생두 생사지에 대해서 알아보자!! 오랜만에 포스팅하네요. 이번 포스팅 글도 잘 읽어 주시고 소중한 댓글과 좋아요 부탁드립니다. 파나마와 엘살바도르라는 생산지에 대해서 말해 보았습니다. 1. 파나마 파나마는 중앙아메리카와 남아메리카를 이어주는 위치에 있으며 북쪽에 코스타리카 남쪽엔 콜롬비아가 자리 잡고 있다. 19세기 말 유럽인들의 미인으로 인해 커피 생산이 시작되었고 미네랄이 풍부한 화산재 토양과 적당한 일조량, 해발 1,500M 이상의 고산지대로 이루어져 있어 커피 재배를 위한 천혜의 조건을 가지고 있다. 주로 바루 화산이 있는 보케테(Boquete)지역에서 생산되며 파나마의 대표 품종인 게이샤는 연간 수출량의 약1%를 차지한다. 수확시기 12월~3월 주요재배지 서부의 보케티 볼칸 바루 주 재배품종 카투라 카투아이 게이샤 티피카 문도노.. 2021. 5. 1. 흔히 가볍게 마시는 커피 생산지에 대해서 알아보자!!! 커피벨트에 속해있는 나라는 많은데 우리가 쉽게 길거리에서 먹는 커피 생산지에 대해서 알아보자!! 커피를 하루하루 먹다 보면 문득 커피의 생산지가 궁금하고 추출방법이 궁금해합니다. 어떻게 재배가 되고 어느 나라의 커피가 수입이 되는지 우리나라는 재배가 되는지 궁금하시죠? 이제 같이 알아보아요!! 중아 메리카와 카브리해 1. 멕시코 18세기 후반부터 커피를 경작하여 현재는 전 세계 생산량의 8위를 차지한다. 70%의 지역은 약 400m~1000m 고도의 소규모 농장에서 재배하며 유기농법과 그늘재배농법을 사용하고 있다. 적당한 산미와 부드럽고 부드럽고 깔끔하면서 달콤한 향미가 어우러져 있으며 고지대에서 생산된 고품질의 커피를 알투라(Altura)라고 부른다. 수확시기 10월~3월 주요 재배지 치아파스의 타파출.. 2021. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
